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功能性子宫出血食疗
发布日期:2013-05-17 信息来源:吉林省中医药科学院
    早在二千多年以前的《黄帝内经》中,就记载有饮食起居对人体的作用。它指出:要“饮食有节,起居有常,不妄作劳不要“醉以入房,欲竭其精,耗散其真”。主张饮食起居要有规律。食物疗法,在我国同样有着悠久的历史。据《周礼?天官》记载,我国古代就有“食医”之说,古人认为“医同源”,《内经》提出:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五蔬为充”。可见人体生命的维持,除每天吃饭(五谷)外,还要保证水果、肉类和蔬菜的供应,特别是对于患病及身体虚弱的人,药补不如食补。金元时期的医学家张从正说:“养生当论食补,治疗当考药攻”是很有道理的。
功血病人,失血较多,身体虚弱,可以多吃些补晶或有助于调理脾胃的食物。中医认为食物补法,也有清补、温补、平补之不同。现按其属性,介绍如下。并介绍一些饮食调养方法
(一) 清补类食物
龟、鳖,蚌肉、鸭、鹅、鸡蛋白、白木耳、豆腐  薏米、小麦、绿豆、梨、百合、桑椹、蜂蜜、冰糖等。
(二) 温补类食物
狗肉、羊肉、鸡、鳝鱼,蛇肉、龙眼肉(元肉)、荔枝、红糖、饴糖等。
(三) 平补类食物
牛肉、猪肉、鲤鱼、黄豆、小米、扁豆、芝麻、山药、大枣、花生、白果、芡实、莲子等。
(四) 止血类食物
花生内衣、木耳、荠菜、金针菜、百合、莲蓬、藕汁,乌贼骨(海螺蛸)等。
(五) 润肠通便类食物
甜杏仁(不要多服)、桃仁、芝麻、松子、柏子仁、香蕉、蜂蜜等。
(六) 黄芪枸杞子炖鸡
食疗功效:病久失血体虚,中气不足,体倦乏力,表虚自汗、腰腿瘦软,服用黄芪枸杞子炖鸡是很有益处的。黄芪功能补脾益气、固表止汗、益气升阳、强心。近代研究资料认为,黄芪能促进动物血中白细胞增加,对抗化学物质的损伤、增强人的抗体生成。《日华子本草》说它有“助气壮筋骨,长肉补血”的功能。《本草备要》指出:“炙用补中,益元气,温三焦,壮脾胃,生血,生肌”。枸杞子性味甘平。功能润肺清肝,滋肾益气,生精助阳,补虚劳。能补肾益精,养肝明目,治疗腰膝痠软,视物昏花,两眼干涩,头晕等症。慢性肝炎,神经衰弱,贫血之人服之最好。鸡肉味美,功能补虚温中,补益五脏,治脾胃虚弱,益肝肾之阴。《食疗本草备考》认为本品“助气血,补虚弱,益产妇,去心腹痛,最治虚热,男用雌,女用雄”,又指出“乌骨白鸡,味甘、性平、无毒,三者同食,益脾肾,补气血。治女人崩中带下,一切虚损诸病”。
食用方法:每次可用黄芪100克、枸杞子100克,鸡1只(去毛和五脏)加水适量,少加调料,小火慢慢炖熟,饮汤吃鸡肉,量因人而异,连吃3~5只。
(七) 元肉炖甲鱼   
食疗功效:元肉又名龙眼肉,主要产于广西、广东等地。性味甘平。功能开胃健脾、安神补血,有“壮阳益气,补脾胃。治妇人产后浮肿,气虚水肿,脾虚泄泻”的作用。甲鱼是鳖科动物鳖。主要产于安徽、湖北、浙江等地。性味咸、
微寒,功能滋阴潜阳,朋U录》说它主“伤中益气,补不足”。《本草图经》记载能“补虚,去血热”。《日用本草》认为它有“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”的作用。甲鱼壳是中药的鳖甲,有滋阴清热作用。三者同用,健脾开胄,补虚损劳伤。
食用方法:用时取甲鱼1只,先用热水烫,使其排尿后切开洗净去肠脏,再加元肉100克,放入炖盅内,加水适量,隔水炖熟服用。
(八) 阿胶桑椹煮鸡蛋
食疗功效:阿胶性平,味甘。入肺、肝、肾经。现代药理学研究,阿胶有加速血液中红细胞和血红蛋白生长的作用,能改善动物体内钙的平衡,促进钙的吸收,有助于血清中钙的存留。能预防和治疗进行性肌营养障碍。中医认为阿胶能补血止血,适用于血虚和各种出血症。如面色苍白、头晕、耳鸣、心悸、失眠;咯血、便血、尿血,妊娠腹痛下血,崩漏等症桑椹性寒,味甘。入心肝、肾经。,功能滋阴补血。适于肝肾阴虚的眩晕耳鸣、眼花、腰膝痰软、神经衰弱,高血压,或心血虚心阴虚的心悸、心烦,,或血虚之人的便秘。鸡蛋是大家熟悉的富有营养的食品,《本草拾遗》说它有“益气”功能。《随息居饮食谱》指出它有“补血安胎,濡燥除烦”的作用三者合用能补血止血,养肝肾,可用于一切虚损之人。
食用方法:阿胶15克,枸杞子15克,鸡蛋1~2个。先用水煮枸杞子,煮开后5分钟左右把鸡蛋打开下入,鸡蛋熟后放阿胶炖化,放少许糖,吃蛋饮汤。每天或隔天一次。
(九) 山药红枣白米粥
食疗功效:山药又名薯蓣,味甘性平。入脾、肺、肾经。功能补脾胃、益肺肾。可治食少倦怠、腹胀便溏、气虚咳嗽、肾虚腰痛,以及妇女带症;《本草经》说它“主伤中,补虚”,“补中,益气力,长肌肉,久服耳目聪明”。大枣动物实验有保护肝脏、增强肌力作用。可治脾胃虚弱的食少便溏,倦怠乏力、消化不良,以及心神不安等症,朋U录》说它“补中益气,强力”。山药、大枣煮大米粥常服,可开脾胃、益肺肾,增强体力。
食用方法:山药25克,大枣10个,大米适量,煮粥食之,常常服用。
(十) 蜂蜜三子膏
食疗功效:蜂蜜三子膏是由女贞子、桑椹子、枸杞子三味补养药加蜂蜜制成。它们对心、肝、脾、肺、肾五脏均有滋养作用。女贞子滋养肝肾之功与枸杞子、桑椹子相近。但女贞子功专滋养肝肾之阴,且清虚热:枸杞子平补阴阳,桑椹子长于滋补肝阴,又能补血,三药同用滋阴补肝肾作用大为增强。更有蜂蜜含多种营养成分,《本草纲目》说它:“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃”。是滋养性食品,老幼均宜。
食用方法:女贞子、桑椹子、枸杞子(鲜、干均可)各等分,洗净,擂烂,放在锅里煮,去渣(用纱布滤过)后稍浓缩,加入蜂蜜适量,不断搅匀,煮成膏状,冷却后放在瓶中备用。每天早晚各服1~2匙,也可用开水送服。